冬至,是我国农历中一个非常重要的节气,也是我国民间的传统节日。俗话说:“冬至大如年”,每逢农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭,谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺”,在冬至时节吃饺子变成了一种习俗。。
12月20日,仙湖社区邀请邻里共聚“迎冬至、包饺子”,开展“情暖冬至,邻里一家亲”老少同乐包饺子活动。一大早,仙湖社区党群服务中心活动室聚齐了参加活动的居民,社工根据居民技能以家庭为单位分成多个工作小组,分别承担:和面、洗菜、切菜、调馅,活动室变成了小厨房,大家齐动手为包饺子活动做准备。一切准备工作就绪后,大家以家庭为单位,各领一份面团、馅料、杆面杖开始包饺子,有些家庭的面皮不会的杆,怎么办,不要紧,隔壁的王大叔是这方面能手,大家互相协作,一会儿的功夫,每家的饺子盒就装满了三色水饺,好看更好吃。
活动中,大家有说有笑,相互学习杆面皮、包饺子的技巧,彼此比较着饺子的形状,活动现场热闹非凡。胡阿姨说:“我已经很久没有和面包饺子了,都买现成的,还是像这样和邻居们一起动手包饺子有意思,虽然还没吃上,但是馅料的香味已经让人流口水了,肯定比买的好吃多了。和邻居们一起包饺子很有意思,特别热闹,今天非常开心。”
仙湖社区举办此次活动,不仅社区居民亲身体验到传统节日的习俗,感受到社区的温情,还拉进了邻里之间的感情,融洽邻里间的关系,也让家里的小朋友体会劳动的乐趣,提升青少年儿童参与劳动的意识。
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