2019年7月21日下午，仙湖社区党委、居委会、社区工作站、社工站在仙湖社区党群服务中心举办 莲塘街道仙湖社区民生微事项目——“大手牵小手，亲子帮帮乐”DIY培训，来自社区的20个家庭的亲子是这次活动的主角。

此次活动的制作为“榴莲盒子”。活动开始后，工作人员把培训班分为两组进行，并给大家分配材料后，在老师的指引下进行制作。老师分步骤操作给大家示范：1、将淡奶油与甜奶油打7成发备用。2、将吉利丁片隔水加入牛奶20g融化（吉利丁先冷水泡软）3、将步骤2混合榴莲肉搅拌均匀，再加入步骤1搅拌均匀（一层熟黄豆粉，一层奶油混合体）。各位亲子们在工作人员的指引下，慢慢按照步骤哥里进行，显示了亲子之间的和谐。并且邻桌的居民们都会互相帮助，互相学习。让大家都能感觉到良好社区的氛围。

 

本次烘焙系列活动为民生微实事项目由仙湖社区党委主办，社区党群服务中心协助，活动共分8场，每场可提供20组亲子参加，每周末开展1场，设有彩绘瑞士卷、台式菠萝包、榴莲盒子、芝士香肠包等不同主题产品。为了保证参与活动的广泛性，每个家庭只能参加一次，就是全部活动结束后，有160个家庭参与此项活动。烘焙活动帮助提升孩子动手能力，增进亲子关系，该项目得到居民强烈欢迎和喜爱。

（仙湖社区发言人卢自强）