“粽叶飘香”社区妇女动手能力提升工作坊

  • 来源:    2019/06/06 17:00

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端午节是我国四大传统节日之一,它的起源、传承和发展蕴含并承载着深厚的历史文化底蕴。围绕祈福纳祥、驱灾辟邪,各地会开展不同形式的庆祝活动。其中最常见的就是赛龙舟、包粽子。

为了迎接端午节的到来,2019年6月5日,城东社区党群服务中心在城东社区党委的大力支持下,开展了“粽叶飘香”社区妇女动手能力提升工作坊。

“端午近,粽香飘”。城东社区党群服务中心的社工经过前期精心准备,把浸泡好的粽叶、糯米、赤小豆、蛋黄和腌好的猪肉分成小份,整齐地摆放在桌面,方便大家取用。

说起粽子,人人都知道。可是真要动手去做,就不是那么简单了。

温社工邀请多才多艺的林老师为大家讲解包粽子的方法。大家围着桌子,认真的听着。有的人还迫不及待地拿起粽叶比划起来。跟着老师的讲解取两片粽叶,光滑的面向上,两片粽叶叠在一起。双手拿着粽叶的两头从粽叶的中间位置弯成漏斗状,先放点米,再放蛋黄和肉,再在肉上面放满糯米。最后用多余的部分粽叶覆盖糯米,压紧两侧,包裹顶部,用绳子将粽子扎紧。一开始大家都个个劲头十足、信心满满。

“哎呀!我的粽叶破了!”

“米怎么漏出来了!”

“看!我包的粽子怎么是三个角啊?”

看着大家第一次包粽子状况百出,包出的粽子奇形怪状,让林老师忍俊不禁。

经过不断努力尝试,一份份食材终于变身为各种样式美味的粽子。大家看到自己的劳动成果无比自豪。

本次活动邀请了社区党委陈书记、温副书记及党群服务中心同事一起品尝美味的粽子和水果。陈书记还给大家送上了节日祝福!

大家品粽子玩游戏,现场欢声笑语不断,大家互相交流着,感受着传统文化的魅力。

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