笋岗街道笋岗社区具有深厚的岭南文化底蕴，还有着历史悠久的茶果饮食文化。每逢节日，社区的老人、妇女会制作不同种类的茶果与其他居民一起聚会分享，形成了笋岗独特而富有魅力的茶果文化和居民互助文化。美食是居民互动交流的纽带。通过前一年的茶果项目，笋岗社区本地与外地居民已经形成初步的融合。今年我们对此项目做了纵向的延伸，邀请5位来自潮州的居民老师教导社区居民学习制作潮州特色美食小吃，以“共融参与·分享历史”为主题，提高社区居民的归属感与社区荣誉感，促进“本外融合”，共同筑建“春笋家园”。

 

笋岗的岭南文化特色是居民信仰的延续和传承，让居民有一个情感的维系点，本项目为社区妇女搭建了一个以美食为主题的交流互动平台，发挥她们的本土文化饮食制作特长，经过四次学习，一次义卖展示，居民学得了手艺，增进了彼此之间的情感联系，增强了社区归属感和凝聚力，促进社区共融。接下来在岭南美食文化的保护与传承路上，社工将继续陪伴笋岗居民，通过挖掘社区特色、传承社区文化、培育社区组织，促进社区参与，构建社区发展共同体。

完结篇–义卖活动，笋岗传统美食宣传队辛苦两天做出来的成品半小时销售一空，传统美食，受到居民喜爱。义卖所得资金将用于社区弱势群体(高龄、独居、孤寡老人和残疾家庭)帮扶。