【绿野社工】技能比赛-老年人厨艺比赛

  • 来源:    2017/09/29 15:42

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家有一老,如有一宝。9月21日下午,坭岗社区托老所内展开了一场技能比赛-老年人厨艺比赛,16位老年人带来各自烹饪好的菜品,比赛的同时也进行切磋。

   近段时间,随着各大卫视美食节目热播,越来越多的人开始关注日常的饮食文化,不少老人也互相学习对方的拿手菜。坭岗社区托老所借此机会,组织了一场老年人厨艺比赛,丰富老年人生活的同时,也给大家一个互相切磋的机会。由于社区托老所条件有限,所有菜品都是老人自己在家做好,带到社区托老所进行比拼。下午15时许,十多位老年人带着自己做的“私房菜”来到托老所,色香味俱全的四川凉拌面、金灿灿的煎蛋饺、香喷喷的私房红烧肉烧土豆、入口即化的花生焖鸡爪、美容养颜的红枣银耳汤等美味佳肴,香味扑鼻,让人垂涎欲滴。

“这个炒肉真嫩,是不是特别腌制了?”“我做的红烧肉没有这么香、入味,你怎么做的?”品尝美食的同时,大家更关注的还是对方的秘诀。“这个活动很受老年居民欢迎,我们也希望通过这些活动,丰富他们的生活,以后类似的活动会经常举办的。”社区托老所孙主任说。

  来源:   记者: 坭岗管理员

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