为丰富社区居民的业余兴趣和爱好，增加社区居民的生活技能， 2018年5月10日下午，开展了民生微实事项目“幸福艺起秀”烘焙坊第五期活动，本次活动有40多位居民参加。

　　梅园社区“幸福艺起秀”烘焙坊第五期的内容是杯子蛋糕的制作，由陈丽红老师主讲，陈老师首先教居民辨别配料，然后按比例添加原料、搅拌、过筛、再搅拌，做出蛋糕面糊，陈老师还特别强调到搅拌的时候要像炒菜一样上下翻，坚决不能画圈，否则做出的蛋糕口感就不好了。最后分装倒入纸杯里面，撒上些许芝麻，就可以进入烤箱。现场的居民都非常认真的跟着陈老师讲解的步骤，开始了杯子蛋糕的制作。其中一位王阿姨乐呵呵地说道：“陈老师讲解的通俗易懂，像炒菜一样的搅拌是我们拿手的活”。活动现场充满着欢声笑语。

　　在5月的母亲节之际，中国人和全世界其他国家的人们一道以各种各样的方式表达对母亲养育之恩的感谢，梅园社区也不例外，活动结束后，由社区党委书记、居委会主任、工作站站长曾建辉，梅园社区党委副书记孙静，社区议事会成员和社区居委会文员带上现做的杯子蛋糕和一袋面粉一同上门慰问了2户社区困难母亲。两位妈妈都开心地说道：“感谢社区对我们的关爱，这个母亲节过得最有意义”。(文/图 杨梅)

　　梅园社区居委会

　　2018年5月11日

　　来源：   记者： 梅园管理员