志愿赋能，聚力同行——龙湖社区志愿者增能关爱项目之烘焙技能培训
- 来源：
- 时间：2024-07-03 16:28
为推进龙湖社区志愿者活动的深入进展，充分发挥志愿服务在构建和谐社区中的作用，提高本社区志愿者服务队伍的综合素质，2024年6月20日下午，龙湖社区民生微实事项目“志愿赋能，聚力同行——龙湖社区志愿者增能关爱项目”组织40名社区志愿者，在龙湖社区党群服务中心活动室开展龙湖社区志愿者烘焙技能培训活动。
活动中，高级西点师刘以芳通过给志愿者讲解蛋糕的制作过程、蛋糕裱花的技巧及注意事项，带领大家亲自体验蛋糕的裱花过程，志愿者们学得津津有味。每位志愿者跟着刘老师，认识奶油，打发奶油，将奶油、水果等裱花材料按自己的想法装饰着蛋糕，不懂的及时请教刘老师。随着一个个精美的蛋糕作品的完成，此次志愿者烘焙技能学习在大家愉悦的心情中落下帷幕。
通过本次技能培训，志愿者们不但学习了蛋糕裱花的技巧，同时提升了志愿者的幸福感，增强了志愿者团队的凝聚力、学习力，为以后更加顺利地开展志愿者服务奠定了基础。
