8月25日下午，草埔西社区党群服务中心开展了“爱在舌尖”美食工作坊的第二节活动，吸引了二十多位社区居民参加。

第一节活动制作了中国的传统食物—饺子，第二节制作的美食是寿司卷，寿司起源于中国古代，发扬于日本，现如今寿司已成为了全世界流行的美食之一。在活动中，社区工作人员给大家讲解制作前的食材准备工作，并详细介绍制作的步骤以及制作要点。很多阿姨因为是第一次制作，海苔包裹的食材较多，在几名社区工作人员的指导下，参加者渐渐掌握了技巧并成功将寿司制作出来。

品尝分享的环节是大家最喜欢的部分，一边品尝亲手制作的寿司，与大家一同分享自己成功的经验，享受美味与成功的满足感。

（来源：草埔西社区 作者：黄文韬 编辑：刘钰莹）