嘉南社区党群服务中心开展青团制作活动
- 来源：嘉南社区
- 时间：2025-04-28 10:04
罗湖家园网讯：4月24日上午，嘉南社区党群服务中心内洋溢着阵阵艾草清香，30余位居民正兴致勃勃地参与社区组织的青团制作活动。活动伊始，授课老师娓娓道来青团的千年历史，从寒食节的古老习俗讲到江南地区的时令传统。在示范环节，老师手把手教授选叶、和面、包馅的技巧，居民们围在操作台前，将碧绿的艾草汁融入雪白糯米粉，包裹着豆沙馅料揉搓成圆润可爱的团子。
蒸笼升起袅袅白雾时，活动室已充满欢声笑语。阿姨们捧着刚出笼的青团笑着说："既学会了传统手艺，又能把这份心意送给社区老人，这样的活动太有意义了。"活动结束后，志愿者们将包装精美的青团分装入户，为社区高龄孤寡老人送去春日温暖。这份承载着传统文化与邻里深情的时令点心，通过美食串联起代际情感，让传统习俗焕发新的生命力。
来源：嘉南社区 编辑 陈晓彤
