罗湖家园网讯：幸福渔邨，不老梦想！欢迎来到福安养老渔邨直播间！

“阳春二三月，草与水同色，攀条摘香花，言是欢气息。”这是晋·乐府古辞《盂珠》里面的诗句。在这春暖花开的日子里，约上三五知己，带着自制的甜品去郊游，就是最好不过的事了。

今天的渔邨直播间，我们邀请了86岁的徐奶奶，来和我们的主播学习一道广式甜品—椰香芋圆西米露。

准备的食材有：椰奶，芋圆，荔浦芋头，西米露。西米产于马来群岛一带，西米质净色白又名真珠西谷，营养颇丰，一般人群均可食用。芋头也具有健脾、利湿、解毒的功效。

制作步骤：先把芋头切成小块，隔水蒸熟；第二步，水开下西米煮成透明状后捞出过冷；第三步煮芋圆，三分钟就可以了；第四步把芋头、芋圆、西米露一起装入小碗中，加入椰浆或椰汁，这样一款有名的广式甜品就大功告成啦！老人家糖分不能摄入太多，也可以把椰奶换成鲜牛奶。

直播间观众：“材料很丰富”，“我最喜欢吃芋头了”，“老奶奶看起来很年轻”，“我今晚也来试试咸的葱花芋头”，“隔着屏幕都闻到香味了”，“看上去就很美味啊”……

本场直播数据：直播时长53分钟，场观人数173人 ，本场点赞次1.3万人次，粉丝130人 。

来源：渔邨社区 通讯员 渔邨日照 编辑 陈俊君