罗湖家园网讯：“风蒲猎猎小池塘，过雨荷花满院香”，6月21日，夏至节气，福安养老渔邨直播间里迎来了一缕清凉。“至”有“极致”之义，此时白昼之长，日影之短都达到了北半球一年中的极限。整个夏天的生机和美好在此刻尽情释放！

火热是盛夏时节的主旋律，此时的炙热是煎熬，也是馈赠。正如“夏至不热，五谷不结”的俗语，任何人想要收获稻米流脂的金秋就必须经历炎夏！而在这火热的夏天里，自然味道、清新爽口的牛奶小布丁就是这夏日的首选。 

主播：今天我为大家分享一个既好吃、又简单的甜品。准备材料有：纯牛奶500克，白凉粉50克，白糖50克，你还可以准备一些坚果，三色葡萄干，新鲜的蓝莓/芒果/草莓等。

牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育需的全部氨基酸，消化率可高达98%，是其他食物无法比拟的。牛奶中的钙最容易被吸收，可以增强骨骼和牙齿，其中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险。这款甜品非常适合老人家，如果我们的老年朋友血糖偏高，我建议大家就少放或者不放糖，也会很好吃。

白凉粉是一种我国南方的著名小吃，以植物凉粉胶等原料构成，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品。

主播一边现场制作，一边娓娓道来，很快，一份份色泽润白，鲜嫩爽滑的牛奶小布丁就做好了。

    大家可以根据自己的口味喜好，在牛奶布丁里添加水果、坚果之类的，味道也是一级棒哦！

    夏至已至，愿你向阳而立，逐光而行！渔邨直播间，我们下期见！

来源：渔邨社区 通讯员  渔邨日照 编辑  陈俊君