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把好舌尖安全关 本草智慧护文锦——社区中药安全课堂筑牢健康防线

  • 来源:文锦社区
  • 时间:2025-06-09 10:21

罗湖家园网讯:

为深化“书香文锦”党建品牌内涵,推动“百千万工程”在民生安全领域落地见效,2025年6月6日,在文锦社区党委的统筹下,文锦社区党群服务中心联合深圳市北斗社会工作服务中心、圳药安,在社区活动室开展“中药安全·膳药有界”主题讲座。10余名居民在专业讲师引领下,厘清药材与食材的本质界限,为居家健康管理筑牢科学防线,让党建服务的温度融入民生安全的细微处。

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"冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方"。讲师从《素问》"春夏养阳"理论出发,详解生姜"温中止呕、解表散寒"的功效。现场飘散着姜枣茶的醇香,讲师演示制作技巧:"晨起三片姜,胜过人参汤,但午后阳气收敛,就不宜多食。"居民们学着将生姜切丝煮水,加入红枣枸杞,调制属于自己的养生茶饮。

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"山药补三焦之气,是益气滋阴的平价滋补品。"讲师分享哄孩子吃山药的妙招:将山药蒸熟压泥,淋上蓝莓酱做成甜品;或是与排骨同炖,汤鲜味美;还能打成细腻的山药羹,老少皆宜。现场居民纷纷记录食谱,王阿姨笑言:"明天就给孙子做蓝莓山药,看他还挑不挑食!"

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文锦社区党委表示,此次活动是党建引领下健康服务的创新实践,通过挖掘传统食疗智慧,让"书香文锦"品牌在健康领域焕发新彩。未来将持续深化"百千万工程"实施路径,构建更多"有传统底蕴、有生活温度"的健康服务平台,推动社区既涵养文化底蕴,更滋养居民身心,为绘就"食养有方、民有所安"的幸福图景注入持久动能。

来源:文锦社区 通讯员 张文雯