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紫砂听陈韵,匠手抚春秋——文锦职工共赴黑茶美学

  • 来源:文锦社区
  • 时间:2025-05-26 10:22

罗湖家园网讯:为助力“百千万工程”,进一步深化“书香文锦”党建品牌内涵。2025年5月23日,文锦社区党委联合深圳市北斗社会工作服务中心,在社区活动室开展第十七期“工‘惠’悦享,魅力中国茶”主题活动。本期聚焦“黑茶冲泡技艺”,吸引20名职工参与,通过“温故知新+匠心实践”的模式,解锁黑茶品鉴的时光密码,让茶香浸润社区治理的肌理。

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活动伊始,学员们通过教学视频重温黑茶核心知识。画面中讲解:“湿度与温度是黑茶风味的魔术师,时光沉淀赋予其枣香、药香的复合层次。”彭老师在同学们观看完后视频补充:“家中若存茶条件有限,与其让茶在柜中蒙尘,不如赠予懂茶之人——但切记,赠茶前需细察茶砖是否霉变、香气是否纯正。”台下职工纷纷点头,在笔记本记下“赠茶如赠情,诚意需鉴真”的箴言。

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“茶礼承载的是心意,而非负担。”彭老师举起一片2015年安化黑茶砖,轻撬茶块示范查验技巧:“观其金花分布是否均匀,嗅其仓味是否温和。”她特别提醒,若茶砖有刺鼻异味或板结如石,便不宜转赠。

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分组实操环节,职工们用盖碗、陶壶展开实践。大家再次复习泡茶的手法,接着按照黑茶冲泡的顺序进行操作。活动现场茶香交织笑语,有人将首泡茶汤戏称为“黑茶卸妆水”,二泡则赞为“岁月陈酿”。

文锦社区党委表示,此次活动以茶艺为切口,将匠人精神与社区服务深度融合,是“书香文锦”品牌赋能基层治理的生动实践。未来将持续深挖传统文化资源,构建更多“有质感、有温度”的文化共享空间,让“百千万工程”在茶香书韵中扎根生长,为居民酿造更具人文厚度的幸福生活。

来源:文锦社区 通讯员 张文雯