文锦茶香漫,黄芽话共融
- 来源:文锦社区
- 时间:2025-03-31 14:44
罗湖家园网讯:为深化落实“百千万工程”,进一步丰富“书香文锦”党建品牌内涵,2025年3月28日,在文锦社区党委的统筹支持下,文锦社区党群服务中心、工联会携手深圳市北斗社会工作服务中心,于社区活动室成功举办第十期“工‘惠’悦享,魅力中国茶”主题活动。本期活动以“探秘黄茶”为主题,吸引了20名社区职工参与,通过知识讲解、品茗互动和文化交流,共同感受中国传统茶文化的独特魅力。

活动伊始,主讲人彭老师从制作工艺、分类特点、功效价值及名优茶品等维度展开系统讲解。黄茶作为中国六大茶类中工艺最独特的一类,其“闷黄”工序造就了“黄叶黄汤、甘香醇和”的鲜明特色。彭老师结合图文资料,生动阐释了黄茶从鲜叶采摘到杀青、揉捻、闷黄、干燥的精细流程,并重点介绍了君山银针、蒙顶黄芽等名优品种的鉴别技巧。现场居民认真记录知识点,频频举起手机拍摄课件内容,学习氛围浓厚。

为了让参与者更直观地感受黄茶的魅力,彭老师现场冲泡了“君山银针”和“蒙顶黄芽”两款经典黄茶。随着热水注入,茶叶在杯中舒展沉浮,茶汤逐渐呈现出清澈杏黄色,散发出淡雅清香。居民们一边细细品鉴茶汤的甘醇口感,一边交流品茶心得。

本期黄茶主题活动既是对“书香文锦”文化品牌的深化拓展,也是党建引领下社区多元共建的生动实践。通过链接专业资源、搭建互动平台,活动不仅提升了居民的文化素养,更增强了社区凝聚力。未来,社区将持续以“百千万工程”为指引,推出更多惠及群众的特色文化活动,推动传统文化与现代生活深度融合。
来源:文锦社区 通讯员 张文雯