“嘉”风传情,青团共赏--嘉北社区百千万工程系列之清明手工青团活动
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- 时间:2024-04-07 16:49
在春意盎然的清明时节,为了传承和弘扬中华民族传统文化,增进社区居民之间的情感交流,同时表达对社区长者的关心与敬意,嘉北社区于4月2日下午举办了“嘉”风传情,青团共赏--嘉北社区百千万工程系列之清明手工青团活动。此次活动共吸引了50位居民参与。
活动伊始,居民们齐聚一堂,共同观看了关于清明节起源和习俗的相关视频。视频中详细介绍了清明节的历史渊源、文化内涵以及各地的传统习俗,让居民们对清明节有了更加深入的了解。大家纷纷表示,通过这样的方式,不仅增长了知识,而且更加珍惜和传承中华民族的传统文化。
接下来,活动的重头戏正式拉开帷幕。嘉北社区特邀中西面点高级技师、资深级中国烹饪大师、广东烹饪协会点心专委会主席、储香楼总监梁国强梁主席亲临现场,为大家传授青团的制作技艺。梁主席以其丰富的经验和精湛的技艺,耐心地为大家讲解青团的制作流程和注意事项,并亲自示范如何揉面、包馅、成型。在梁主席的悉心指导下,居民们纷纷动手实践,一个个绿油油的青团在大家的手中逐渐成型。大家互相交流、学习,气氛热烈而融洽。经过一番努力,美味的青团终于出炉,香气四溢,令人垂涎欲滴。
随后,居民们还一起学习了如何叠包装盒并包装青团。这一环节不仅锻炼了大家的动手能力,还让大家感受到了传统手工艺的魅力。在大家的共同努力下,一个个精美的青团礼盒呈现在眼前,让人赏心悦目。
此次活动不仅让居民们亲身体验了传统手工艺的魅力,还加深了对传统文化的了解和认识。大家纷纷表示,这样的活动既有趣又有意义,希望社区能够继续举办更多类似的活动,让传统文化在嘉北社区得到更好的传承和发扬。
未来,嘉北社区将继续开展“百千万工程”系列活动,举办更多丰富多彩的活动,为居民们提供更多学习、交流的机会,共同营造和谐、美好的社区氛围。