罗湖家园网讯

在中秋佳节即将来临之际，为弘扬和传承中国传统文化，丰富社区老年人的精神文化生活，增进邻里之间的感情交流。2024年9月13日，罗湖桥社区党委、罗湖桥社区党群服务中心联合广东华兴银行罗湖支行开展“月满中秋夜·情满罗湖桥”中秋节月饼制作活动，吸引了20余位喜爱美食制作的老年人参与，在快乐的气氛中一起感受传统民俗文化，迎接中秋节的到来。

活动开始，社工简单介绍了月饼的起源、种类和特点并提前送上了节日的祝福。随后由制作老师就月饼的饮食禁忌进行了科普，并详细介绍了冰皮月饼的制作方法：揉面团、包馅、放模具内按压成型。现场老年人朋友都跃跃欲试，老师说可以开始制作后大家迫不及待地拿起了原材料和工具，按照老师教的步骤一步步认真的操作，边做边交流。当看到一个个漂亮的月饼在自己的手中成型时，大家都非常开心和自豪。冰皮月饼散发着淡淡的香气，老年人们脸上堆满幸福的笑容，这就是最浓厚的中秋节日氛围。活动结束后，老年人还可以将月饼带回与家人、邻里分享，共度美好中秋佳节。

此次制作手工月饼的活动圆满完成，不仅增进了居民之间的互动，促进邻里关系，而且能弘扬中华民族的传统节日与文化。最重要的是能拉近党群与居民之间的距离，营造和谐的社区氛围。