为进一步提高社区广大居民对健康、生活的追求，培养居民对手工烘焙的兴趣与爱好，西岭社区党委、西岭社区居委会联合深圳市延义文化服务有限公司，于2020年9月30日下午3点，在西岭社区党群服务中心2楼开展民生微实事“私房烘焙 烘你欢心——西岭社区烘焙活动（第一场）”，营造社区居民沟通交流平台，全面提升社区居民幸福指数。

       本次活动邀请20余位社区居民参加，现场由老师指导，居民自己动手制作原味雪花酥，居民们乐在其中，享受制作美食的乐趣。本次活动老师教授的是如何制作原味雪花酥，用什么样的手法以及相关材料的搭配，制作美味可口的烘焙美食。老师讲解相关食物搭配知识并耐心教学制作雪花酥每个细节，锅底温度，棉花糖与黄油，果仁，奶粉，撒雪花等等，细致地讲解与现场实操，参加活动的居民们一步一步跟老师学习，体会到了烘焙手工的制作与乐趣，看着自己亲手制作的烘焙作品，大家脸上都露出喜悦的笑容。

       居民们纷纷表示,此次活动非常有意义，在中秋前夕能够学习到雪花酥制作技巧，可以假期做给家人品尝，还有居民表示又增加了自己厨房菜谱的甜品小技巧，既体验了制作手工的乐趣又增进了邻里情谊，现场一片其乐融融的景象，对社区活动大大点赞！