2020年12月5日下午，为了提升社区居民的环保意识，畔山社区党群服务中心在社区党委的支持下，在工作站活动室开展“清净在源头·垃圾减量”的宣传活动，有20多位居民参加。

为了让居民学习减少垃圾产生的方法，社工专门开展环保酵素制作活动，环保酵素是利用生活垃圾中的果皮发酵后产生的棕色液体，具有净化下水道、净化空气、分解农药残留及驱蟑螂等很好的环保效果。环保酵素作用强大，制作也简单，用一个废弃可密封的塑料瓶将原料按比例：1份红糖，3份果皮，10份自来水装入瓶中。发酵三个月后，将液体过虑出来就可以用了。注意在第一个月每天要开盖排气，不要用玻璃瓶，不要在太阳下暴晒。

社工在讲完基本操作方法后，现场还演示给大家，只要有果皮1分钟环保酵素就制作完成，一点都不费时，不费力。但是如果整个社区都将果皮利用起来做环保酵素，那么社区的垃圾将会大量减少，所以我们一个小小的动作可以给社区环境带大大的好处。