舌尖上的美食,指尖上的创意

  • 来源:    2019/04/11 15:44

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为了丰富社区长者的业余生活,2019年4月11日星期四下午,在莲塘社区党委大力支持下,莲塘社区党群服务中心组织十多名社区长者开展“五彩乞巧果”制作活动。

“乞巧果”是一种极富北方特色的美食,特别是在七夕节的时候 ,北方家家户户都要制作。为弘扬地方特色美食,社工们特邀来自北方城市的兰花阿姨和她的姐妹们过来教南方的长者制作。

活动开始,巧手的阿姨们把菠菜、火龙果、胡萝卜打成汁调入面团,做成一个个漂亮得不像话的大面团,还用红糖水把白色面团揉成巧克力颜色。

接下来“老”朋友们发挥创意的时刻到了!阿姨们玩心大发,集思广益,将彩色的面团揪成小剂子,创造出一个个栩栩如生的小动物和瓜果蔬菜就在巧手中诞生啦!

时间过得很快,,阿姨们有说有笑,一边制作美食一边拉着家常,开心分享各个地方的特色面食,仿佛回到童年纯真的岁月。

活动结束,大家纷纷品尝各自制作的花样美食,收获满满。

看到新闻的朋友们是不是也心动了呢?让我们期待接下来的更多美食制作之旅吧!

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