长岭社区讯：2024年5月21日下午，一场别开生面的营养与健康科普知识讲座在长岭社区职工服务站成功举办。本次活动旨在通过科学的讲解和生动的案例，向大家普及营养与健康知识，引导大家树立科学的饮食观念，提升健康素养。

讲座伊始，来自莲塘街道社康的高级营养师曾国清就以一句亲切的问候开场：“大家好，今天我们要一起探讨的是我们每天都离不开的话题——营养与健康。”随后，老师通过PPT展示和实例分析，深入浅出地讲解了营养素的分类、功能以及它们在人体中的作用。他特别强调，合理膳食是维持身体健康的基石，不同人群应根据自身情况调整饮食结构，确保营养的全面均衡。在讲解过程中，老师不时穿插模仿生活中的常见话术，以轻松幽默的方式揭示营养误区。“有人说‘吃肉长肉，吃素瘦身’，这其实是个误区。”老师举例说，“肉类和素食各有其营养价值，关键在于搭配合理、适量摄入。”这样的讲解方式让现场观众在轻松愉快的氛围中收获满满的知识。

除了讲解营养基础知识，专家还针对当前常见的健康问题，如肥胖、高血压、糖尿病以及大家都喜欢的咖啡，碳酸饮料等，提出了针对性的饮食建议。他强调，预防胜于治疗，通过调整饮食结构、增加运动等方式，可以有效降低患病风险。

讲座最后，专家还与现场听众进行了互动环节。大家的提问，老师都耐心解答，现场气氛热烈。一位出租车司机表示：“今天的讲座让我受益匪浅，我学到了很多实用的营养知识，以后一定要更加注重饮食健康。”

（来源：长岭社区  通讯员：刘化梅  编辑：连妤希）