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莲塘街道长岭社区“巧手秀佳肴,巾帼展风采”美食分享小组

  • 来源:长岭社区
  • 时间:2021-12-17 15:25

长岭社区讯:为了提高辖区妇女自身的能力与素质,不断丰富妇女群众的文化生活,倡导快乐、文明、健康的生活方式。在长岭社区党委的大力支持下,2021年12月1日至16日,入驻长岭社区党群服务中心的社工开展了“巧手秀佳肴,巾帼展风采”美食分享小组活动。

小组初期,参与者进行了互动游戏“快乐传递”,促进了组员间的互动交流,随后社工播放视频制作案例,让组员明白视频的拍摄方法,并在社工的引导下,进行组员分组、确定美食计划和购买食材。

小组中期,由各组组员动手烹饪,在社工协助下拍摄视频,组员不仅过了一把“网红”瘾,还收获了客家酿豆腐、红烧鱼、雪花糯米丸子,米粉蒸肉、甜品南瓜糕等种种美食。在学习剪辑视频阶段,组员们认真学习每段视频的拼接修剪到字幕的增删,音乐的注入和画面的调节,然后把完成的视频上传至网络宣传平台。

在小组最后一节,组员们分享了参与小组的感受,开始以一种新角度去看待生活中的事务,不但感受到了制作美食过程中带了乐趣、收获了新的技能,还获得家人及其他人的肯定,内心满满的都是自豪感。小组成员高阿姨表示:“这次活动办得有创意,新颖,既相互学习厨艺,又玩得开心。平时发挥才艺的天地仅限于家中的厨房,现在能通过多媒体平台记录、分享、传授自己的烹饪技能,我感到非常自豪!”         

此次小组的开展旨在丰富社区女性业余生活,又学习到新的技能并展示自身才艺,提高自我认同感,实现了人生价值。社工不仅讲解了相关拍摄剪辑知识,更是充分发挥了组员们的创意和动手能力。同时社工在小组中融入人际交往的技巧,加强了组员的沟通和交流。

(来源:长岭社区  通讯员:吴明子  编辑:连妤希)