罗湖家园网讯：4月10日下午，新兴社区党委联合深圳市北斗社会工作服务中心开展“有口福”新兴社区女性厨艺分享工作坊，通过制作青团的形式传承清明节的饮食文化，本次活动共吸引了14位社区女性参加。

在活动现场，社工向社区女性介绍了清明节的传统美食及来历，邀请参与者分别分享自己家乡制作青团的方法。接着，社工和义工向大家说明制作青团的注意事项。义工及社区女性分工合作，互相配合，焯艾叶、和面团、分豆沙……忙的不亦乐乎。一切准备就绪后大家一起动手包青团，共同探讨不同形状青团的制作方法，现场气氛十分热闹。一会儿，一个个糯韧绵软的青团呈现在眼前，有元宝形的、山丘形的、麦穗形的，看着形状各异的青团在蒸锅里变得油绿如玉，品尝着自己亲手包的热腾腾的青团，大家的脸上都洋溢着幸福的笑容。参与者纷纷表示感谢社区举办这样制作美食的活动，知道了可以用糯米粉和面粉制作青团，学到了制作传统美食的技巧。

本次活动不仅为社区女性提供了交流厨艺的平台，也促进了社区女性的同辈交往，促进了社区邻里间的沟通交流，共建和谐温馨的社区大家庭。

（来源：黄贝新兴社区   通讯员：田欣蕊   编辑：林婷婷）