2019年新兴社区民生微实事——第三场“品味生活，焙感幸福“烘焙公益活动

为丰富社区居民生活，让居民感受烘焙的乐趣。2019年6月5日周三下午新兴社区党委、新兴社区居委会与深圳市福田区弈兴文化交流促进中心合作，共同为社区居民开展“品味生活，焙感幸福”新兴社区烘焙公益活动的第三场“雪花酥”。

雪花酥，今年最火爆的小点心之一。在活动的现场，专业烘焙唐老师首先讲解示范了整个制作流程，在不粘锅上熔化黄油、棉花糖，再混合加入奶粉和脆香的坚果饼干，翻炒后，将雪花酥取出，拉扯成型，待冷却后，口感酥脆，甜中带咸的雪花酥便形成了，居民们看完老师的操作示范后，也开始动工起来，趣味带点挑战的烘焙让居民们喜爱不已，一时大家沉浸在制作中，不亦乐乎。成品出来后，大家都纷纷拍照留念！居民们也表示感谢社区组织学习烘焙糕点的活动，让我们能在学习中拉近邻里间的关系，还能学习到一项生活技能，在家中可以给家人制作健康美味的点心。

在雪花酥制作活动中不仅拉近了居民之间的邻里情谊，提升了社区凝聚力，还加强了和谐友爱社区的建设。