9月25日,在新兴社区党委的支持下,新兴社区工作站活动室迎来了一群美食爱好者,大家在一起进行了“欢乐零距离”——新兴社区月饼制作活动。
在社工的手把手指导下,长者们快速掌握了制作金沙奶黄月饼的全过程。
今年的中秋节,我们拒绝大同小异的口感,和年复一年的将就,月饼节我们过得很认真。
活动前,社工将制作月饼的模具、盘子、面皮、馅料等工具和材料准备妥当。大家围在一起,听社工讲解步骤后,便开始自己动手,一边相互探讨着做法,一边专心地揉馅料,不一会,一个个花纹各异的月饼就做好了。
整个月饼制作过程好玩又好吃,大家忙得不亦乐乎,一派热闹景象,社区长者们一起来感受月饼制作的新奇体验。做好的月饼,萌萌的,一口咬下,口感丰厚,吃的不止是月饼,更是浓浓的中秋情。情意满满的手工月饼,成为中秋佳节最受追捧的美味。
整场制作月饼活动不仅让大家体验了中秋佳节的氛围,也促进了社区长者间的互动交流。
罗湖区德福社工服务中心
新兴社区党群服务中心
社工 赵佳 供稿
2018年9月26日
相关新闻