“品味生活、焙感幸福” 水库社区烘焙公益系列活动第三场“雪花酥”制作,喜迎中秋庆祝国庆
- 来源: 2020/10/20 15:58
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中秋佳节和 国庆双双到来,为居民们营造了一个温馨、欢乐、祥和的节日氛围,迎接节日的到来,2020年9月29日下午,水库社区工作站三楼会议室正在热火朝天地开展着由 水库社区党委主办,水库社区党群服务中心、水库社区居委会协办,深圳市福田区弈兴文化交流促进中心承办的 2020年黄贝街道水库社区民生微实事项目“品味生活、焙感幸福”水库社区烘焙公益系列活动之第三场“雪花酥”,大家都准备将自己精心制作的雪花酥在中秋佳节给家人品尝,增添一份趣味和幸福感。
烘焙制作开始前,老师先简单的介绍了一下雪花酥的制作技巧,并准备了棉花糖、全脂奶粉、饼干、干果、黄油等材料,首先往锅里倒入黄油、棉花糖,调好火力,融化后到入奶粉、干果碎一直搅拌,放入磨具铺平压实……居民们专心地学习着每一个步骤,拌、擀、切等,虽然翻炒需要等待,但是 整个制作过程非常和谐,先炒拌好的帮助后面的,一小块雪花酥装在小袋子里特别精致,大家包装好后纷纷合照留念,拎着大袋小袋开开心的回家了。
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此次烘焙活动为社区妇女居民提供了学习的平台,大家在学习到烘焙知识的同时,还体验了亲自动手制作美食的乐趣,更增进了邻里间的情谊,收获了快乐,愉悦了心情。 也在中秋佳节来临之际营造了浓浓的节日氛围。同时极大的宣扬了社区团结友爱和互帮互助的精神,让社区居民的文化生活更加丰富多彩,让大家真真切切感受到节日的温馨和社区的关爱。
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