2020年黄贝街道水库社区民生微实事项目“品味生活、焙感幸福”水库社区烘焙公益系列活动  由水库社区党委主办，水库社区党群服务中心、水库社区居委会协办，深圳市福田区弈兴文化交流促进中心承办，自9月22日起至10月15日以来已开展六场不同主题的烘焙课程，从简易的“盆栽蛋糕”、“屁桃雪媚娘”，到中级“雪花酥”“蛋黄酥”的制作，最后挑战“紫麻薯软包”和“披萨”这些难度较大的糕点。从易到难的这个过程，多场活动形成的和谐氛围，增进邻里之间情感，同时认真烘焙可以增加幸福感、平衡情绪，舒缓居民们各方面压力，使人感到宁静而放松。

    今天本场活动也最后一场结课落幕，于10月15日（周四）下午14：30至16：30在水库社区工作站三楼会议室开展第六场“披萨”制作，现场吸引30余名居民前来参与，感受一场倾心打造的味蕾盛宴。

      在烘焙老师的讲解下，居民们围绕着制作台有模有样地戴上围裙当起小厨师，先将面饼平铺在烤盘里面，然后按照自己的口味添加鸡肉、蘑菇、香肠、青椒红椒等配料，再等待饼皮发酵，才能进烤箱烘烤，趁这个间隙，老师们为大家指导了披萨馅料的制作。这时候很多居民阿姨们都问：“老师，怎么样才可以拉丝？”老师回答说：“这就要看我们的马苏里拉奶酪啦”这是披萨的特制奶酪，放上这个奶酪拉丝的效果马上就出来啦！随后经过15-20分钟的烘烤香喷喷的披萨出炉，芝士的香味渐渐地飘散出来，融化的芝士被拉出长长的丝，活动现场温馨活泼，笑声阵阵，度过了愉快的一天。

      工作人员通过相机记录着每场活动居民们参与烘焙制作的过程，捕捉到每个人脸上洋溢着喜悦和激动。在不经意间，居民之间的距离拉近了，社区的幸福度显著   提高了。通过本次项目，水库社区为打造“幸福社区”构筑起了居民交流的温情平台，  增强凝聚力，  得到居民朋友们的一致好评及认可。