9月17日上午9点30分，黄贝岭社区党委、黄贝岭社区居委会主办的民生微实事活动“关注舌尖安全” 共建共治共享黄贝岭社区食品安全环境之有机蔬菜沙拉制作活动在黄贝岭党群服务中心开展。活动旨在通过吃菜的智慧，让居民学会膳食营养搭配。

 

   食为政首，地为粮本。耕地是粮食安全的命根子，稳住粮食安全这个压舱石，就是要稳住耕地特别是稳住粮食播种面积，并不断提高耕地质量。高级营养师张国彦老师首先从近年来耕地化肥使用量的数据来介绍目前土壤的情况，居民通过催熟剂、激素、抗生素、增甜剂等添加剂了解食品安全问题带给我们的危害。讲师随后通过规定的食品标准，让居民认识健康的食物；通过蔬菜的生命元素数据，让居民学会挑选食材；通过食疗食养知识，让居民学会制作食材。最后，居民在现场与讲师一起制作并品尝有机蔬菜+有机水果+有机调味料的美味沙拉。

 

  黄贝岭社区党委、黄贝岭社区居委会主办此次民生微实事活动，通过课程+实操的方式向居民普及食品安全知识，引领全民参与、共筑食品安全墙。