罗湖家园网讯：2019年9月16日下午，在黄贝街道凤凰社区党群服务中心六楼的活动室里,欢声笑语夹着阵阵芳香——原来这里正在开展一场别开生面的烘焙美食活动,由凤凰社区党委、凤凰社区居委会、凤凰社区党群服务中心以及深圳市罗湖区社工客社会创新发展中心联合举办的民生微实事项目：“烘焙美食，幸福生活”凤凰社区烘焙公益活动，活动一共分为6场，本场活动吸引了35位社区居民参与。

      本场烘焙公益活动的主题是制作蛋黄酥。居民们在烘焙老师的指导下，轻松愉悦的准备蛋黄酥前期工作，从揉面到制作酥皮，从按压面团到包上美味的红豆蛋黄馅，大家相互帮助,老师更是亲自指导一下，整个烘焙过程有条不紊的进行着,大家不亦乐乎,如同一个大家庭。很快美味香甜的蛋黄酥就制作完成了。在等待刷蛋液、撒芝麻的空隙时间,大家一边刷着蛋液一边分享自己的感受,纷纷表示这样的活动过程很开心、有意义,既学到了技能,又认识到新朋友新邻居,希望多多开展类似活动。大约二十分钟后,蛋黄酥从烤箱里拿出来,然后品尝、包装。到这里蛋黄酥的全部制作过程已经完成,大家带着亲手制作的美味食品,抱着满满的成就感开心地离开。

       通过本次烘焙公益活动，给居民提供了一个开放轻松、友好温馨的平台，拉近了邻里友谊，活动也丰富了居民的社区生活,提升了居民的幸福感,为创建和谐社区发挥了积极的作用。