罗湖家园网讯：阳春三月，春暖花开，我们迎来了2023年度国际三八妇女节。为了让社区妇女姐妹们度过一个欢快祥和的节日，同时丰富社区女职工业余文化生活，倡导文明、健康、科学的生活方式。3月6日上午，碧波社区新时代文明实践站在碧波党委的领导下，开展了“‘烘’享甜蜜，‘焙’感幸福”为主题的三八节烘焙活动。

活动一开始，烘焙老师详细为大家讲解了烘焙工具的使用、烘焙食材的搭配，演示了制作步骤。听完讲解，大家一展身手，在烘焙老师的指导下，放一层面饼，涂一层奶油，放一层火龙果夹心，再涂一层奶油，重复着三次操作，水果蛋糕胚子成型，以蓝莓、葡萄、草莓装饰点缀，各种造型的奶油水果蛋糕出炉，整个活动现场气氛温馨而和谐，大家的笑容也如蛋糕般甜蜜。最后，大家与作品合影留念，品尝亲手制作的奶油蛋糕，欢声笑语洋溢在整个活动现场。烘焙活动在甜蜜与欢乐的氛围中画上了圆满的句号。大家纷纷表示这样的活动贴近生活、温情有趣，希望以后多组织开展。

此次活动，不仅让妇女姐妹们享受到烘焙制作的乐趣，还增长了烘焙知识和技能，放松了心情，更增进了彼此间的交流合作，让大家提前度过了一个开心快乐的妇女节。

来源：碧波社区 通讯员 廖小媚 编辑 廖小媚