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松园社区“飘香冬至日,暖暖亲子情”手工饺亲子工作坊

  • 来源:
  • 时间:2021-12-21 16:30

冬至将临,又到了家家户户吃饺子的时节,为了让青少年知道我国的传统冬至美食——饺子,了解饺子的来历、制作方法,增强青少年对民族文化的兴趣,培养他们的动手能力和体验劳动的乐趣,2021年12月19日下午,松园社区新时代文明实践站在松园社区开展了“飘香冬至日,暖暖亲子情”手工饺亲子工作坊。

饺子是我们中国最有特色的食品,它既是我们中华民族特有的文化,又是千百年来流传下来的。社区青少年对饺子并不陌生,在家里、在餐馆经常看见,而且经常吃,但让他们自己亲手包饺子,很多青少年还是第一次,情绪格外高涨,活动还未开始,许多亲子家庭就早早到活动现场等候着。活动开始,在社工的引导下,亲子共同调馅,在老师的指导下擀皮,一起包饺子,除了会包一般简单的饺子外,他们还设计了一些有特色的饺子子形状,有可爱的小元宝、小花苞等,五花八门,各种各样。亲子家庭们还会在一起互相交流心得,讨论研究,怎样才不会让馅漏出来,怎样将饺子皮擀的又薄又好,讨论声此起彼伏,现场其乐融融。

在这次活动中采取了分组合作的方式,亲子家庭在包饺子的过程中,了解和掌握饺子的制作方法,在动手中发现问题,解决问题,共同合作。不仅让孩子们增长了知识和技能,又能在实践活动中提高他们的动手能力和思考能力,培养他们对我们民族的热爱。

       (通讯员:松园社区新时代文明实践站唐雨茹)