2018年6月14日，在人民桥社区党委的大力支持下，罗湖区桂园街道人民桥社区民生微实事项目----社区食品安全社会共治建设项目第一场活动在人民桥社区党群服务中心顺利开展，共有社区20位热心义工、退休党员等出席了此次活动。

此次活动，针对社区的热心义工和退休党员等组建了人民桥社区食品安全项目志愿者服务队，邀请专业食品安全讲师为义工培训，提升义工们对食品安全认知能力。在食品安全义工服务队组建后，将会协助社区开展后续的食品安全项目宣传活动，为社区居民开展食品安全检测活动，协助社区居民增进对日常食品的安全的情况了解，提升安全意识。

自深圳市社会工作者协会的刘志慧老师为现场的义工们讲解社区食品安全社会共治建设项目，并带领义工们进行宣誓。

来自北京智云达科技有限公司的邓佩老师为义工们讲解食品安全有关知识，并现场解答了义工们提出的问题。

专业讲师为义工们讲解如何通过仪器检测蔬菜及水果上的农药残留情况，并现场对带过来的蔬菜水果样品等进行实操，让义工们学会了仪器检测的原理及操作方法。