留深过年也精彩!鹿丹村社区开展“我家的年味”年夜饭线上分享会,晒出幸福团圆味

  • 来源:    2021/02/19 10:57

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为响应“健康防疫,留深过年”倡议,今年鹿丹村社区许多居民选择留深过年,地点变了,但是春节的本质没有变,幸福的年味没有变。为了让留深居民相聚云端分享五湖四海的除夕年俗及快乐,鹿丹村社区党委组织开展了“晒晒年夜饭,幸福团圆味”我家的年夜饭线上分享活动。

除夕夜吃年夜饭团圆饭是春节传统风俗,2月11日下午到晚上,居民们线上相聚,纷纷在社区群里在朋友圈晒出自家的年夜饭,一桌桌各具特色的丰盛美食在居民群里跳动居民们还热情分享了特色菜的制作方法,引来众人点赞,好不热闹。





居民们所熟悉的“香姐”最先分享道:“我家年夜饭中午吃了,女儿女婿宝宝亲家齐聚,开开心心快快乐乐过大年,希望所有人在2021年里顺顺利利,平平安安!我家年夜饭十菜一汤,我亲手制作,下面我就晒一晒……十菜一汤年夜饭,风调雨顺庆新年”,接着“菇菇有礼”“四喜丸子”“多宝多福”“葱姜炒生蚝”“花开富贵”等精美菜肴呈现在大家眼前,让人垂涎欲滴。她还热情分享了湖北特色菜“粉蒸肉”的制作方法,并特别介绍了适合宝宝吃的一道菜“如意吉祥”的做法——将西兰花煮熟摆盘,中间放上“玉米粒+肉碎+鸡蛋+糯米粉”搅拌均匀煎成的金黄色的饼,宝宝超级喜欢吃……

接着还有居民分享了由金针菇和红辣椒制作而成的“鞭炮一响,黄金万两”,用荷兰豆、胡萝卜、玉米、豌豆等制作而成的菠萝形状的“五福临门”,用花菜和胡萝卜烹饪的做的发财树,用茄子、肉末、胡萝卜烹饪的“张灯结彩”……每道菜都蕴含着美好的寓意。

当然少不了的还有广东人客家人钟爱的海鲜大餐、盆菜,以及北方的饺子南方的年糕…各地美食应有尽有。

此次活动不仅营造了喜庆祥和的节日气氛,让传统年俗、文化得到发扬,还增进了邻里间的感情,居民们不仅分享了年夜饭、团圆照,还送出了对邻里和社区的祝福,让留深人员的幸福团圆味流动了起来。

 

鹿丹村社区党群服务中心

文/刘浩  图/鹿丹村社区居民



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