“亲子寿司制作，共享美好‘食’光”

松泉社区家风工作室开展创意厨艺活动

  罗湖家园网讯：为进一步提升儿童青少年的动手能力，培养孩子们的创新思维和创造力，增进家长与孩子之间的情感交流，促进儿童友好社区建设，2024年12月8日下午，东晓街道松泉社区开展了民生微实事项目“家风工作室”之亲子寿司DIY活动，20多组亲子家庭积极参与。

  活动当天，小朋友们身着统一的围裙，手戴整洁的手套，显得格外兴奋和期待，在爸爸妈妈的陪伴下，一同走进了这个充满创意与乐趣的寿司制作世界。活动现场，社区工作人员早已准备好了新鲜的寿司材料，包括海苔、米饭、黄瓜条、火腿肠等，琳琅满目，让人目不暇接，在工作人员的悉心指导下，大家迫不及待地动手尝试。小朋友们虽然年纪不大，但制作寿司时却显得格外认真和专注，他们一边听工作人员讲解寿司的制作步骤和技巧，一边小心翼翼地将米饭铺在海苔上，再放上自己喜欢的配料，最后卷成形状各异的寿司卷。家长们则在一旁协助，不时传来阵阵欢声笑语。在制作过程中，亲子家庭们不仅享受到了动手制作的乐趣，还通过相互帮助和合作，增进了彼此之间的默契和情感。年鑫妈妈表示：“这样的活动让我有机会和孩子一起度过一个愉快而有意义的周末时光，同时也让我感受到了孩子成长的点滴进步”。

  通过本次创意厨艺活动，不仅为社区亲子家庭提供了一个展示厨艺的平台，同时增强了家庭凝聚力，弘扬优良美德。接下来，松泉社区将依托社区家风工作室继续举办丰富多彩的亲子活动，创造亲子家庭们互动和交流的机会，引导更多家庭注重家风建设，传承中华优秀传统文化，助力新时代家风建设。

  松泉社区  通讯员：庞金秀 编辑：黄惠珊