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“亲子美食齐分享,守护食安不停歇”松泉社区开展食品安全美食摊位

  • 来源:
  • 时间:2021-12-15 16:17

“亲子美食齐分享,守护食安不停歇”

松泉社区开展食品安全美食摊位


12月11日下午,在松泉社区党委的大力支持下,北斗驻松泉社工在松泉社区工作站三楼活动室组织开展了东晓街道松泉社区民生微实事项目“健康美食动起来”食品安全美食摊位工作坊,本次活动共招募了12组社区亲子家庭,近30名社区妇女儿童参与。

活动期间,为更好推进此次活动的开展,规范食品手工制作流程,邓社工向各家庭详细讲解了小蛋糕、糖水、寿司、水果沙拉、巧克力棉花糖等美食的食材搭配、制作流程、烹饪技巧和注意事项,并现场进行实践演示。随后,邓社工将12组家庭分成4个小组,分别为蛋糕组、寿司组、糖水、棉花糖组、水果沙拉组。小朋友在家人的带领下,纷纷开始美食制作,现场气氛和睦融洽、其乐融融。有家长表示,因为工作的原因,陪伴孩子的时间很少,在家也很少让孩子做家务,更别说制作美食了。参加此次活动,不但能学习到许多食品安全的知识,养成健康饮食的良好习惯,还可以锻炼孩子的思考能力和动手能力,增进亲子感情,真可谓是“一举三得”啊。

美食制作完成后,邓社工带领大家到松泉公寓小公园进行美食摊位活动,来往居民在领取选票后自由品尝摊位美食。在品尝美食之余,居民们为自己喜欢的美食投上一票。社工将根据投票结果评选出今日的最佳美食奖项。根据最终的投票结果,“寿司组”夺得了本次活动的第一名,其他亲子家庭也获得了相应的奖项,脸上都洋溢着喜悦的笑容。

在社区居民们品尝美食的同时,食品安全志愿者们向社区居民派发食品安全宣传海报和折页,细心耐心地讲解如何清理果蔬农药残留等知识点,提醒居民选购包装食品时应认真查看包装标识、食品标签等内容,提高社区居民食品安全的参与意识和自我保护意识,让每位居民都参与到食品安全工作中来。有居民表示理解和赞同:食品安全事关每个老百姓,我们绝对支持!

随着本次食品安全美食摊位的结束,松泉社区居委会联合深圳市北斗社会工作服务中心开展的民生微实事“食品安全入万家”松泉社区食品安全共治建设项目也落下帷幕,但食品安全工作的脚步永不停歇。下阶段,松泉社区党群服务中心将继续高度重视社区内的食品安全工作,确保食品安全工作的长效性实施与常态化开展,提高社区居民科学消费水平及鉴别、抵制问题食品的能力,确保老百姓“舌尖上的安全”。