近日，罗湖区东晓街道兰花社区党群服务中心社工在社区党委的统筹与支持下，带领11名社区青年志愿者来到深圳“菜篮子”的新翠苑市场、海鲜市场、丰湖果蔬市场和干货市场开展“服务民生 爱在兰花”兰花社区青年志愿者实践活动。活动由青年志愿者对市场个体经营者进行面对面访谈。

活动当天上午，在丰湖大厦丰瑞阁四楼活动室，社工首先对青年志愿者的服务礼仪，包括仪容礼仪、服饰礼仪、表情和神态礼仪、见面礼仪、交谈礼仪等进行培训。随后大家推选出一位志愿者队长，由志愿者根据活动的需求进行人员分组和分工安排，有负责摄影的，有负责采访的，有负责记录的。

在访谈的过程中，青年志愿者们了解到，原来在深圳还有这么一群奋斗者每天凌晨一两点起床开始准备菜品，到晚上六点才下班，一天工作十几个小时，十几年甚至二十多年如一日的拼搏着，这种坚持不懈的精神深深打动并影响着新一代的青年人。

被采访的经营者们描述，生意越来越难做；客户对产品质量的要求，对服务品质的把控也越来越高。同时在美团，叮咚等网络平台兴起，一部分消费者们由线下转为线上购物。在目前竞争日益激烈的市场环境下，多元化的营销模式给个体民营企业带来新的商机，兰花社区独有的“小个专”群体不断拓宽新思路，力争与更多餐饮企业合作，同时也参与线上平台的供货，为深圳的民生服务业带来新的生机。

活动共访谈了15位档铺个体经营者，结束后社工与青年志愿者们对本次实践访谈进行了分享，同时也高度认可和赞美他们为深圳民生所做的贡献。志愿者们在培训过后掌握了基本服务礼仪，在与人沟通交往中获得了新的技能，三人一组的团队合作为本次访谈大大提高了效率。