罗湖家园网讯：9月13日，罗湖区东晓街道独树社区党委、水贝珠宝北区联合党委组织30多名商圈楼宇党员、职工，在水贝珠宝北区党群服务中心开展“金桂映月，情满中秋”冰皮月饼DIY活动，让党员、职工“不出楼宇”即可亲手体验月饼制作的乐趣，感受浓厚的节日氛围。

活动开始前，工作人员首先介绍了中秋节来历和风俗习惯，引导职工们分享交流自己与中秋节的精彩故事。工作人员提前准备好红豆、绿豆、莲蓉、芝麻等多种馅料和五彩缤纷的冰皮，并现场教学制作月饼的做法步骤：揉、捏、按、压模成型。职工们在工作人员的指导下，迫不及待动手尝试制作，大家按照步骤先把冰皮面团分成小份，每份搓圆压扁，放入馅料，然后用手将冰皮慢慢往上推，直至完全包裹住馅料，再搓成圆球。最后用模具按压成型，一个个不同花纹、五颜六色、美味可口的冰皮月饼便制作完成。在制作过程中，职工们一边操作，一边交流学习、互帮互助，现场洋溢着欢乐祥和的节日氛围。“这是我今年吃的第一个月饼，而且是自己亲手做的，感觉特别好吃、特别甜！”深圳市水贝珠宝物业有限公司邓经理开心地说。

据独树社区负责人介绍，接下来社区将扎实推进“百千万工程”，持续深化“IBC商业广场党建”新模式，加快完善“虚拟园区”线上线下功能服务，整合盘活商圈楼宇资源力量，搭建畅通企业沟通交流平台，加大力度做好新就业群体党建工作和“两个覆盖”工作，汇集合力推动党建工作、基层治理和商圈楼宇高质量发展。

来源：独树社区    通讯员：詹尚武    编辑：薛蕾