长者茶艺文化学习活动

  • 来源:    2019/05/22 16:58

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为了丰富老年人的文化生活,让老年人修养身心安享晚年,东晓社区党群服务中心在东晓社区党委的领导下,于2019年5月21日上午,开展了长者茶艺文化学习活动,此次活动共有十多位长者参与,共同度过了一场品茶盛宴。

此次活动邀请2位义工老师来传授茶艺文化,首先老师带领我们学习了茶的品种,根据产地制作工艺不同,茶有以下分类 :绿茶、红茶、黑茶 、乌龙茶、黄茶、白茶,分为发酵茶和不发酵茶,半发酵茶。 一般而言,绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低,属于凉性的茶;清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶,而红茶、黑茶属于温性茶。长者们都很听得津津有味的,茶还有这么多学问呀?!

随后,老师用精美的茶具给大家演示泡茶,泡茶的水温、时间、手法等。一位长者说,我们喝茶,就一口一咕咚喝完,以前不会这些,现在才知道原来喝茶有这么多门道。

学习过后,老师和社工鼓励大家展示学习成果,气氛一下热闹起来,一位穿着旗袍,非常优雅的阿姨给大家展示了自己学到的泡茶手法,大家都热烈鼓掌,鼓励阿姨。

通过此次茶艺学习,长者们非常开心,相互邀请对方,来我家喝茶,大家都乐哈哈,大家相聚又多了一门茶艺相互探讨。

本次活动特别感谢义工老师们的无私奉献,长者们也表达了对义工老师的感谢之情,并向在场的社工和义工表示了感谢,此次活动让长者们感受到了社区的温暖和快乐,大家都纷纷表示非常期待下次的活动。

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