2017年10月27日下午3:00-5:00期间开展了罗湖区东门街道民生微实事项目— “烘托甜蜜、焙感幸福"烘焙计划第一节公益课程。本次课程来了二十位社区居民前来参加，讲师首先介绍了烘焙的基本常识及配料表和操作流程，接下来大家开始一步步练习蛋黄蛋白分离、食材称重、蛋白打发。大家都学到了不少烘焙技巧，在活动中也让邻里关系更为亲密，并一致期待下一次能做出漂亮的纸杯蛋糕。