随着人们养生意识的逐渐提高，越来越多的人们开始将饮食的侧重点从荤食转向素食。2017年10月11日14：30分，东门社区开展了民生微实事项目—【素食进社区·绿色善行从家开始】素食教学培训，在东兴大厦三楼星光中心进行了素食烹饪的第二节公益教学。

　　本节素食烹饪活动中，现场参与者通过老师的教学指导集体、分工明确的制作了青衣素心、蔬菜丸、米汤菠菜、丝丝相伴、木瓜养生汤这五道素食菜。在品尝环节中，江阿姨表示“‘木瓜养生汤’特别好喝，甜度适中做法不复杂并且还很有营养…”;活动结束后，居民们纷纷表示对这种自己动手学习形式开展的活动表示非常满意，不仅提升了自己对于素食烹饪的技巧，还提高了对素食烹饪的兴趣，很有成就感，非常期待下一场的活动!

　　(新闻稿/张新悦 图片/黄健)