螺岭社区“心灵手巧，快乐相随”长者手工工作坊
- 来源：螺岭社区
- 时间：2024-04-30 12:35
罗湖家园网讯：为了让长者感受到手工制作美食的乐趣，提高他们的动手能力和创造力，拉近长者邻里之间的关系。2024年3月18日下午，在螺岭社区党委引领下，螺岭社区新时代文明实践站、深圳市北斗社会工作服务中心社工开展螺岭社区“心灵手巧，快乐相随”长者手工工作坊。
活动开始前，社工引入主题向大家介绍本次活动的主角——发糕，说到发糕的制作方法时，长者们纷纷举手分享自家熟悉的传统美食，活动现场气氛其乐融融。
在制作过程中，长者们化身美食糕点师傅，向大家展示厨艺和制作技巧，表示这些传统美食我们小时候经常做，但是现在比较少制作了，也有很多不知道发糕的由来，很可惜。社工鼓励长者可以在家庭聚会中，尝试制作传统美食，更好地学习和体验美食文化的内涵，并传递和表达优良的传统价文化习俗和生活态度。
通过本次传统美食制作工作坊，为长者搭建一个互动交流烹饪技巧的平台，挖掘长者优势，发挥长者技能，让长者在制作糕点的过程体现自身价值，提升长者的幸福感和价值感，营造和谐有爱的螺岭社区氛围。
来源：螺岭社区 通讯员：梁国辉 编辑：许晴
