为丰富长者们的日常生活,做到老有所学,老有所乐的生活,2019年7月18日下午,湖贝社区党群服务中心在社区活动室开展了长者美食学习小组。
本节小组教的是中式甜品——芋圆西米露,芋圆的制作、西米的熬煮、配料等,每一样添头都要由组员制作,组员们都投入到揉面及熬煮当中,每个人都揉着面团,相互询问着“面团这样可以吗”“芋圆要多大”“西米熬多久”等等,组员们说这次学习才让他们知道芋圆是这样做出来的,家人爱喝糖水,自己在家也能做给家人吃。
在熬煮完后品尝一碗亲手制成的糖水,那是多舒服的感受,尤其是这味道清爽可口,香甜油滑,还具有清热美肤的效果简直是消暑圣品,组员们对自己熬制的糖水都赞不绝口。
湖贝社区党群服务中心
通讯员 黄宝仪
相关新闻