为提升社区居民对痛风防治的科学认知，倡导健康生活方式，6 月 20 日上午，在金鹏社区党委支持下，金鹏社区党群服务中心联合药安团队药师开展 “吃喝有道，痛风不闹” 居民健康管理公益课。活动吸引了 20 余位居民参与，通过专业讲解、互动答疑与饮食指导，为居民筑起痛风防治的 “健康防线”。

活动中，药安团队资深药师以 “痛风为何偏爱现代人” 为切入点，结合临床案例，深入浅出地解析了痛风的发病机制。尿酸升高是痛风的导火索，而饮食中嘌呤的摄入直接影响尿酸水平。 药师通过图表展示了动物内脏、海鲜、浓汤等高嘌呤雷区，并对比列举了蔬菜、低脂乳制品等护肾降酸的优选食材。针对老年居民关心的豆制品能不能吃、煲汤去嘌呤等误区，药师以数据说明：嫩豆腐嘌呤含量（约 13mg/100g）低于猪肉（约 150mg/100g），合理烹饪后可适量食用；而长时间熬煮的汤品嘌呤溶出率高，建议撇去浮沫少量饮用。

“我总觉得膝盖疼，是不是痛风前兆？”“降尿酸药能不能随便停？” 社工引导居民围绕症状自查、用药安全等问题现场提问，药师团队逐一解答。

活动结束后，参与者纷纷表示 “内容实用”“会改变饮食习惯”。居民刘叔叔感慨：“以前总觉得痛风是‘富贵病’，现在才知道怎么吃、怎么动都是学问，希望社区多办这样的课！”

此次公益课不仅让居民掌握了痛风防治的核心知识，更推动形成 “科学饮食、主动管理” 的健康社区氛围。金鹏社区将持续链接专业资源，为居民的健康生活 “保驾护航”。