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“食乐融融,欢乐共享”金鹏社区长者美食小组

  • 来源:家园网
  • 时间:2023-02-20 10:09

为进一步丰富金鹏社区长者休闲文化生活,激发社区长者对制作美食的学习与兴趣,以促进社区老人之间交流,学习同伴相处、合作技巧为目标,由东西方服务社驻金鹏社区党群服务中心社工开展了为期3周的“食乐融融,欢乐共享”- -长者美食制作小组,本次小组分为6节来进行。

为确保本次小组活动顺利开展,第一节小组活动开始前,社工先进行自我介绍及本次小组的活动目的,带领组员制定小组契约,让组员们更有归属感和责任感,为了消除老人的陌生感,活跃气氛,社工带领大家进行了“拍手”小游戏,让大家更快熟悉起来。

第一二节小组正值元宵节来临之际, 包汤圆和包饺子,组员们迫不及待讨论制作流程,组员们分工协助,配合默契,和面、调馅料、擀皮、包汤圆饺子、烧水煮汤圆饺子等,现场一片欢乐融融,让长者们度过一个温馨、愉悦的元宵佳节。

第三节和第五节是制作寿司和制作蛋挞,组员们兴致勃勃,学习兴趣浓厚,认真观看社工的制作过程后,组员们跃跃欲试,并开始动手制作,尽情发挥,在成品分享环节,组员们对自己做出的寿司和蛋挞,赞不绝口,活动氛围温馨热闹,活动结束后,长者们心满意足地拎着亲手制作的寿司和蛋挞回家,与家人分享。

长者美食小组活动,提高了长者的动手能力,学习新技能,丰富了社区长者的文娱生活,同时加强了长者之间的沟通交流,促进社区和谐,让长者深深感受到社区的关怀,提升了长者的生活幸福感和对社区的归属感。 最后,组员们表示希望以后还要多多举办美食制作活动。