“幸福岭里，美食烹饪”金岭社区钵仔糕制作活动
- 来源：金岭社区
- 时间：2025-10-17 11:25
罗湖家园网讯：2025年10月16日，金岭社区长者服务站组织开展了“幸福岭里，美食烹饪”金岭社区钵仔糕制作活动。活动前，社工提前备齐糯米粉、红糖、葡萄干等食材，现场摆放好操作台与防护手套，确保安全便捷。
过程中，大家分步示范揉面、调浆、放料、蒸制流程，对行动不便的长者一对一协助；长者们互相分享技巧，有的帮忙递食材，有的教同伴控制蒸制时间，氛围热闹温馨。1 小时后，软糯香甜的钵仔糕出炉，长者们捧着自己的作品拍照留念，直呼 “在家做不出这个味道”。
此次活动不仅让长者体验手工乐趣、收获成就感，更增进了邻里交流，后续社区将继续推出此类轻手工活动，丰富长者晚年生活。
来源：金岭社区
