回归自然、回归健康、保护地球生态环境，已经深深地影响着当代人的饮食观念。素食汇集美味、营养于一身的素食当之无愧成为 21 世纪饮食的新潮流。素食不仅越来越倍受青睐，更是成为当下人们盛情款待宾朋的首选。始终坚持“关爱生命、健康饮食”的理念，在素食逐渐深入人们生活并为人们所喜爱的今天，金岭社区开展2019年民生微实事项目[素食进社区.绿色善行从家开始]素食项目，共3场活动，参与人数达132人次。居民在老师的指导下，分组制作不同的素食菜品－萝卜饼、黄瓜卷，水果菜，素食月饼.....，从不同菜品中学习了素食烹饪技，还学习很多特别的素食材料的营养知识，素食项目不仅在社区营造了欢愉的活动氛围，为邻里和谐搭建了情感交流的平台，也弘扬了素食文化和传统美德。居民在快乐和满满幸福中结束了本次项目活动，在活动中采访了多位居民，居民都期待每年都有素食活动来社区开展，这样更加促进居民吃得健康的实际意义，对食品安全认识得更全面。