罗湖家园网讯：11月20日下午，金湖社区党群服务中心在绿映居小区活动室开展了“党群共欢乐·每月一厨”蛋黄酥制作活动，共有21名社区长者参与了活动。

蛋黄酥为深受大众喜爱的美食，主要有咸蛋黄、豆沙馅、酥皮三种原料制作，大家分工合作，在现场的社工老师指引下，完成了蛋黄酥的第一个制作流程，再刷上蛋液，点缀上黑芝麻后，就放入烤箱烘焙了。几十分钟后，美味的蛋黄酥就出炉了，烘焙过程中，长者们互相交流家乡的美食，高兴之余还唱起了《洪湖水浪打浪》，现场气氛十分愉悦。

金湖社区党群服务中心开展的“每月一厨”系列活动已经开展了九场，丰富了社区居民的文体生活、增进了邻里感情提高了居民对社区的认同感及归属感，受到了社区居民的热烈好评。

                                     （来源：金湖社区   通讯：小刘   编辑：小杨）