5月21日下午,在金湖社区党委的支持下,金湖社区党群服务中心在绿映居小区活动室组织了“党群共欢乐·每月一厨”曲奇饼制作活动,共有21名社区长者参与了本次活动。
制作曲奇饼可简单概括为三个步骤:和面、成型、烘烤,为了节省时间,社工活动前已经把面和好,14点30分活动准时开始,社工首先简单讲解了一下曲奇饼成型的过程,并进行现场演示,然后大家就动手用裱花袋制作曲奇饼。活动现场气氛活跃,大家兴致勃勃,一边自己动手制作;一边互相交流经验,并用手机记录下这美好的时刻。
曲奇饼做好成型被放入烤箱烘烤的时间,社工详细讲解并演示了和面的流程及注意事项,随后,参与活动的长者简单介绍了自己的姓名和家乡,短短时间的交流,大大增近了大家的了解。美味的曲奇饼出炉了,色泽金黄,口感松软、奶香四溢!受到参与活动的长者一致欢迎和好评。
这次活动是金湖社区党群服务中心“党群共欢乐·每月一厨”系列活动的第三场,今后党群服务中心会不断创新,为社区居民带来更多丰富多彩活动。
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