金湖社区“迎新年,庆元旦”饺子工作坊
- 来源: 2018/01/03 15:11
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不知不觉2017年就快过去了,为了感谢大家对社工工作的支持,以及总结今年的活动和收集明年活动意见,2017年12月28日下午,金湖社区党群服务中心开展了“迎新年,庆元旦”饺子工作坊。
在包饺子时,社区妇女充分地展现了个人的包饺子天赋,18人各自分工合作,和面、切菜、剁馅、包饺子、煎饺子、煮饺子,大家各自做自己比较擅长的方面,同时,还互相学习饺子的包法,现场大家包了8种不同包法的饺子。在包饺子方面,也get到了新技能,如韭菜要先放油才好吃;胡萝卜跟白菜要放盐沥水先;饺子皮要现擀,擀了不煮要尽快放冰箱;煎饺子要放油放水,然后饺子涮一下水才好吃,饺子香脆又不干。
品尝美食时,大家总结了今年的活动和提出了对明年活动的建议和意见,表示对社工的付出看在眼里,感谢社工的付出,希望明年多开一些美食活动、老人活动。- z% a! r) r0 {& Q$ l! u
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