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“寻味翠鹏”:一场社区美食文化的探寻与传承之旅

  • 来源:
  • 时间:2025-12-04 10:38

为探寻社区文化的深厚底蕴,传承特色美食的鲜活记忆,11月29日,在翠鹏社区党委的领导下,翠鹏社区党群服务中心联合翠鹏社区新时代文明实践站精心策划并启动了“寻味翠鹏”社区美食探索与传承计划。此次活动采取成人、青少年志愿者结对的方式,从前期培训到实地探索收集,再到整理创作与分享交流,每一个环节都洋溢着热情与活力。

精心培训,为探寻之旅筑牢根基

活动伊始,社工为志愿者们筹备了一场全面细致的专项培训。培训现场,社工逐一拆解了活动的目标、流程与预期成果,使每一位志愿者都对此次“寻味翠鹏”行动有了清晰的认知和明确的行动方向。

安全出行至关重要。社工结合真实案例,生动鲜活地讲解了探店过程中可能遇到的安全隐患及应对技巧,确保志愿者们在活动中能有效保障自身安全。

技能培训同样干货满满。信息采集培训聚焦于如何与店家、居民进行有效沟通,帮助志愿者们学会获取准确且有价值的信息;摄影基础培训则围绕基本构图、光线运用等技巧展开,让志愿者们掌握用镜头记录探店瞬间的能力。

结伴探店,挖掘美食背后的故事

培训结束后,青少年志愿者与成人志愿者结伴而行,组成三支充满活力的小团队,兴致勃勃地走进社区的大街小巷,开启了他们的美食探索之旅。

他们穿梭于各类美食店铺间,仔细收集店铺基本信息——名称、地址、经营年限、特色菜品等都在记录之列。与店家交流时,志愿者们不仅了解到美食的制作工艺与独特风味,更挖掘出许多藏在烟火气里的感人故事。  

除了探店,志愿者们还主动与社区居民攀谈,邀请大家推荐心中的“私藏好店”。居民们热情高涨,踊跃分享各自的美食经历,为志愿者们提供了不少珍贵线索。

整理创作,绘制社区美食路线图

探索与收集工作完成后,志愿者们齐聚一堂,开始对收集到的信息进行整理创作。大家围坐在一起,将店铺信息分类整理,热烈讨论美食的分类方式。经过一番头脑风暴与细致考量,最终形成了极为细致且合理的分类体系。

分享感受,共话美食文化传承

活动渐近尾声,志愿者们围坐在一起,分享此次活动的心得与感受。大家纷纷表示,通过“寻味翠鹏”活动,不仅对社区的地理脉络有了更清晰的认知,更深刻触摸到了社区的美食文化。志愿者们说,会把这次活动的经历和收获分享给身边的家人和朋友,让更多人了解翠鹏社区的老字号、口碑美食。

“寻味翠鹏”社区美食探索与传承计划在欢声笑语中圆满落下帷幕。但美食文化的探寻与传承之旅并未就此止步,接下来,社工将把美食信息整理成电子册子,在社区内广泛发布并宣传,它将激励更多人关注社区文化,携手为传承和弘扬社区美食文化贡献力量。

翠鹏社区党群服务中心

通讯员:赵丽丹