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茶韵知新,茗享悠然 布心社区开展职工赋能成长课堂活动

  • 来源:布心社区
  • 时间:2024-09-30 09:32

罗湖家园网讯:为大力弘扬中华优秀传统文化,丰富社区职工精神文化生活。 2024 年 18 日至 25 日下午,在东湖街道总工会、布心社区党委的大 力支持下,布心社区党群服务中心联合社区工联会开展了“茶韵知新, 茗享悠然-布心社区职工赋能成长课堂活动”。此次活动共设有五场 课程,每一场课程都是深入探索茶艺之美,让参与者感受茶文化的丰 富内涵和独特魅力。

活动伊始,以“诠释茶柔之态” 主题,茶艺师详细讲解了茶艺 操作的步骤和礼仪。在实操环节,职工们在茶艺师的指导下,学习了 如何端正坐姿、如何优雅地使用茶具、如何正确地奉茶等,每一个细 节都传递出茶文化的优雅与庄重。接着,茶艺师深入介绍了白茶知识并冲泡演示,生动地描述了白茶的特点,“白茶如银似雪,微发酵中 藏韵味,具有清热降火抗氧化等功效。”职工们在茶艺师的引导下, 亲自动手冲泡白茶,认真地斟酌茶叶用量,调整水温,看着茶叶在水 中缓缓舒展。大家围坐在一起,品尝着自己亲手冲泡的白茶,交流着 彼此的感受,茶香四溢,氛围温馨。

随着活动的推进,“品味茶之韵味” 主题让大家认识了各种茶 叶冲泡器具。从古朴的紫砂壶到精致的玻璃杯,“不同的茶叶需要不 同的器具来冲泡,才能展现出最佳的口感和香气。” 茶艺师的讲解 让大家对茶叶冲泡器具有了更深入的了解。

接着,茶艺师介绍了红茶和单丛茶的知识。“红茶的红汤、香甜 味醇,单丛茶的香气高锐持久、滋味醇厚回甘。”盖碗茶艺的学习成 为了这一环节的亮点,在实操过程中,职工们轻轻拿起盖碗,分别放 入红茶或单丛茶叶,注入热水,刮去浮沫,倒入茶杯。在这个过程中, 大家互相“奉茶”交换品饮,交流着泡茶的心得和体会,分享着对不 同茶的感受。有的夸赞对方泡的茶口感醇厚,有的则交流着如何调整 水温才能泡出更好的茶。这个环节不仅增进了大家对不同茶的了解, 也增进了彼此之间的感情。

活动最后来到 “展示茶之风采” 阶段。在花艺师龚老师的引导 下,职工们学习了如何根据茶席的主题选择合适的花材,巧妙地将花 艺与茶具、茶席布置相结合,创造出既美观又和谐的茶席空间。

在花艺师的指导下职工们进行了茶席花的设计制作,大家发挥创 意和想象力,选择花朵、搭配绿叶,精心打造属于自己的独具特色的 茶席花。在茶具摆放的环节,茶艺师详细介绍了茶具摆放的科学和艺 术,包括茶具的布局、颜色搭配和空间利用等。职工们通过实践,设 计出既实用又美观的茶席,有的清新自然,有的高贵典雅,每一个茶 席都展现出职工们独特的审美。

活动接近尾声时,社工们对本次活动进行了总结,回顾了活动内 容和精彩瞬间。职工们纷纷表示,通过这次活动,他们不仅学习到了 茶文化的知识,更在实践中体会到了非遗茶艺的乐趣。

此次茶艺赋能成长活动的开展,职工们在茶香的氤氲中找到了心 灵的慰藉,在技艺的研习中实现了自我提升,而交流与分享则进一步 增强了社区的凝聚力和向心力。接下来,布心社区将继续探索开展更 多非遗文化体验活动,进一步丰富社区居民的精神文化生活,为社区 的文化建设注入新的活力。


(来源:布心社区)